29.11.2024
27 листопада 2024 року в Українському державному науково-дослідному інституті «Ресурс» пройшла науково-практична конференція на тему: «ПОТЕНЦІЙНІ ШЛЯХИ РОЗВИТКУ НАУКИ З ПИТАНЬ ДОВГОТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ МАТЕРІАЛЬНО-ТЕХНІЧНИХ РЕСУРСІВ». З вітальним словом до учасників конференції звернувся виконуючий обов’язки директора УкрНДІ «Ресурс», доктор економічних наук, професор Юрій Яремко.
В роботі конференції взяли участь науковці провідних наукових установ: Національного університету харчових технологій, Інституту продовольчих ресурсів НААН України, Національного авіаційного університету, а також дослідники УкрНДІ «Ресурс».
В ході пленарного засідання, учасники обговорювали напрями наукових пошуків та результати досліджень з актуальних питань довготривалого зберігання матеріально-технічних ресурсів, серед яких:
- якість та безпечність продовольчої групи товарів, інноваційні технологічні рішення харчових виробництв, нормативно-правове забезпечення якості та безпечності харчових продуктів
- сучасні тенденції та стратегії розвитку промислової групи товарів
- нафтопродукти та їх зберігання.
Найближчим часом, за результатами конференції планується видання Збірника тез.